오늘은 신경과 근육 기능을 도와 혈액순환에도 도움을 주는 영양소인 마그네슘이 함유된 식품 Top 7에 대해 알아보겠습니다. 마그네슘은 칼슘의 친구로도 알려져 있는데요. 칼슘과 마그네슘을 2:1의 비율로 섭취하는 것이 바람직하다고 알려져있습니다. 마그네슘의 하루 권장량은 남성의 경우 350mg, 여성은 280mg 정도입니다.
마그네슘이 들어 있는 식품들
다시마
마그네슘이 많이 함유되어 있는 식 중 최고는 단연 다시마입니다. 다시마 100g에는 무려 760mg의 마그네슘이 함유되어 있습니다. 보통 다시마는 육수를 낼 때도 사용하긴 하지만 잘 먹지는 않게 됩니다. 다시마를 살짝 기름에 튀겨서 설탕을 뿌려 먹으면 김부각과 같은 맛이 나면서 안주로도 꽤 먹을만합니다.
새우
새우에도 마그네슘이 함유되어 있습니다. 100g당 93kcal의 열량을 지니는 새우는 마그네슘뿐만 아니라 단백질과 타우린, 키토산, 칼슘이 풍부한 식품입니다. 다만 알레르기를 일으키는 성분 또한 포함하고 있기 때문에 유의하여야 합니다.
청어
우리나라에서는 다소 생소한 청어도 마그네슘이 함유된 식품입니다. 주로 북유럽에서 통조림으로 유명한 청어는 가시가 많아서 우리나라에서는 그다지 인기가 있는 생선은 아닙니다. 청어는 소금을 뿌려서 구이로 섭취하는 방법을 추천드립니다.
우유
완전식품이라고 불리는 우유도 마그네슘이 함유된 식품입니다. 우유에는 칼슘도 풍부하게 들어있기 때문에 성장이 어린이들이 많이 섭취하게 되는데요. 우리나라 사람들 중 많은 분들이 유당을 분해하는 요소인 락타아제가 부족하다고 합니다. 이 유당불내증이 있는 사람은 대신 락토프리 우유를 섭취하시면 됩니다.
바나나
바나나도 마그네슘이 풍부한 식품 중 하나입니다. 잘 익은 바나나에는 주로 당으로 이루어진 탄수화물과 칼륨, 비타민 A와 C가 들어 있습니다. 아침공복에 간단한 대체식으로도 사랑받고 있습니다.
견과류
땅콩, 호두, 아몬드와 같은 견과류도 마그네슘이 함유되어 있는 식품입니다. 다만 견과류의 경우 칼로리가 높기 때문에 너무 많이 섭취하면 체중증가로 이어질 수 있으니 주의하시기 바랍니다.
콩
채식주의자들에게는 고기 대체식으로 쓰이기도 하는 콩도 마그네슘이 함유된 식품입니다. 콩에는 마그네슘 외에도 단백질이 풍부하고 적당한 양의 철분과 비타민 B1·B2이 함유되어 있는 식품입니다.
마그네슘 섭취에 주의할 점
마그네슘을 섭취할 때에 식품으로 섭취할 경우 부작용이 적지만, 농축제의 형태로 섭취할 시 권장량을 넘게 되면 부작용이 발생하게 됩니다. 마그네슘을 과다복용하게 될 경우 일반적으로 설사가 나는 경우가 많으며, 신장 기능에 이상이 있는 사람은 근력저하 또는 호흡마비가 올 수가 있으므로, 영양제 복용 시 의사의 상담에 따라야 합니다.
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