항염 아피제닌 주스 효능 만드는 법 총정리

우연히 사이트를 보다가 여에스더씨가 광고하는 아피제닌 주스를 접하게 되었습니다. 아피제닌 주스는 브로콜리, 셀러리, 파슬리를 갈아서 만든 주스로 항염, 항암 효과에 효과적인 것으로 알려져 있습니다. 오늘은 아피제닌이 무엇인지, 아피제닌의 효능, 아피제닌 주스 만드는 법에 대해 알아보도록 하겠습니다. 

 

• 목차
• 아피제닌이란?
• 아피제닌 효능
• 아피제닌 주스 재료, 만드는 법, 섭취 후기

 

 

 

아피제닌이란?

 

아피제닌은 플라보노이드의 일종으로, 식물에 널리 분포하는 천연물질입니다. 아피제닌은 플라보노이드의 특성에 맞게 항산화, 항염증, 항암 작용을 하는 것으로 알려져 있습니다.

 

*플라보노이드: 식물에 존재하는 천연 화합물입니다. 플라보노이드는 항산화, 항염증, 항암 작용을 하며, 과일, 채소, 곡류, 콩류, 차, 와인 등 다양한 식품에 함유되어 있습니다. 

 

아피제닌이 함유된 식품에는 양파, 셀러리, 파슬리, 케모마일, 녹차, 화이트와인, 체리, 포도 등으로 알려져 있으며 아피제닌의 함량은 식품의 종류와 품종, 가공 방법 등에 따라 다릅니다. 

 

 

 

아피제닌의 효능

 

아피제닌의 주요 효능은 다음과 같습니다. 

 

• 항산화: 아피제닌은 체내의 활성산소를 제거하여 세포 손상을 예방합니다.
• 항염증: 아피제닌은 염증을 억제하여 염증성 질환의 위험을 낮춥니다.
• 항암: 아피제닌은 암세포의 성장과 증식을 억제하여 암을 예방합니다.
• 심장 건강: 아피제닌은 혈압을 낮추고, 콜레스테롤 수치를 낮추며, 혈전 형성을 예방하여 심장 건강을 개선합니다.
• 뇌 건강: 아피제닌은 뇌세포의 손상을 보호하고, 인지 기능을 향상시켜 뇌 건강을 개선합니다.
• 노화 방지: 아피제닌은 항산화 작용을 통해 세포 손상을 예방하고, 노화를 방지합니다.

 

아피제닌은 항암효과가 있기 때문에 항암치료 중인 환자나 면역력이 떨어진 분들에게 권고되는 성분입니다. 

 

 

아피제닌 주스 재료, 만드는 법, 섭취 후기

 

■아피제닌 주스 재료

▶주재료: 브로콜리, 셀러리, 파슬리, 물

▶선택재료: 레몬, 요구르트, 꿀

 

 

 

■아피제닌 주스 만드는 법

아피제닌 주스 준비물

 

1. 브로콜리는 거꾸로 뒤집어서 물에 담궈 놓은 후 일부만 잘라 놓습니다.(브로콜리를 삶아서 섭취하셔도 좋습니다.)

2. 미리 준비한 브로콜리와 씻어 놓은 셀러리, 파슬리를 준비합니다.

3. 준비된 재료는 갈기 쉽게 잘라놓습니다. 

4. 고체만 있으면 잘 갈리지 않기 때문에 물을 추가하거나 선택재료인 요구르트를 한 병 넣습니다.

저는 요구르트 한 병과 요구르트 한병의 물을 추가했습니다. 

5. 블렌더로 최대한 곱게 갈아 줍니다.

 

 

 

6. 곱게 갈린 아피제닌 주스를 컵에 따라서 섭취합니다.

7. 먹기 역하신 분들은 건더기를 체에 걸러서 즙만 섭취하는 방법도 있으니 상황에 따라 선택하시기 바랍니다. 

 

 

■아피제닌 주스 섭취 후기

 

제가 아피제닌 주스를 만들게 된 계기는 낮은 면역수치 때문이었습니다. 항염, 항암 효과에 좋다는 이야기를 듣고 재료를 사서 한번 도전하기로 마음먹었습니다. 브로콜리와 셀러리, 파슬리를 가지고 아피제닌 주스를 만들면서 어떤 맛일지 감히 상상할 수가 없었습니다. 하지만 맛이 없을 것 같다는 확신은 강하게 들었습니다. 만일의 경우를 대비해서 요구르트 한 병과 물을 추가하여 최대한 곱게 갈려고 노력했습니다. 

 

 

 

아피제닌 주스의 완성물은 초록초록 하면서 재료들의 건더기가 위에 떠 있는 상태였습니다. 특히 첫 모금에 브로콜리가 표면장력의 영향을 받아 위에 잔뜩 떠 있는 것을 알 수 있었습니다. 걸쭉한 느낌의 건더기가 입 안에서 걸렸지만, 재료 본연의 영양소를 섭취하기 위해서 따로 망이나 체에 거르지 않고 꼭꼭 씹어서 섭취했습니다.

 

다행히 요구르트 덕분에 그래도 먹는 데는 생각보다 무난하게 아피제닌 주스를 마실 수 있었습니다. 아피제닌 주스를 거의 다 마실 때 쯤에는 처음보다 건더기가 적어졌음을 느끼면서 섭취를 완료했습니다. 많은 양의 건더기 덕분인지 왠지 포만감이 들었습니다. 매일 한 잔씩 주기적으로 일주일만 먹어보고 효과에 대해 또 포스팅해보겠습니다. 읽어주셔서 감사합니다.